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宁德乡村振兴厨师大赛启动 发掘舌尖上的农家美食


宁德乡村振兴厨师大赛启动 发掘舌尖上的农家美食

原标题:乡村振兴厨师大赛启动发掘舌尖上的农家美食与会嘉宾一同按下启动球启动仪式现场与会嘉宾合影留念5月17日讯(记者陈翊群)5月16日上午,宁德市乡镇振兴金牌厨师大赛启动仪式在宁德市委党校举行,活动将通过海选、复赛决赛等形式进行,旨在发掘舌尖上的农家美食和培养厨艺人才。 为响应中央振兴乡村号召,宁德市首次尝试通过驻村书记牵线,村与村联动,举办此次乡村振兴厨师大赛。

据主办方代表之一的周宁县七步镇梧柏洋村驻村第一书记刘海松介绍,此次宁德主要以蕉城区漳湾镇雷东村和周宁县七步镇梧柏洋村为试点,启动仪式后,两村将同步进行海选、复赛等形式,最终在明年元旦前后举行决赛。

海选、复赛决赛期间,广大厨师从业人员及厨艺爱好者将有机会接受专业厨师的技能指导培训,蕉城区漳湾镇雷东村驻村第一书记郑晨斌补充道,此次活动旨在发掘乡村特色美食和厨艺人才,提升当地农家乐经营水平,吸引更多的游客,从而推动乡村旅游业的发展。

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